الجبن هو طعام لذيذ ومغذٍ تمتع به الناس منذ آلاف السنين. إن صنع الجبن هو عبارة عن حرفة معقدة تنتج مجموعة واسعة من الجبن ، بقوام مختلف وروائح ونكهات عديدة. دعنا نذهب في رحلة لاكتشاف كيفية تصنيع الجبن من المكونات الطبيعية ، وذلك باستخدام التقاليد المشهورة والأحدث في التكنولوجيا الحديثة والابتكار!