Cara Memasak

1. Alasi loyang ukuran 24cm x 30cm dengan kertas roti dan sisihkan.
2. Dalam panci kecil, panaskan cokelat hitam, Anchor Unsalted Butter, dan susu kental manis dengan api kecil selama 5 menit atau hingga adonan meleleh. Sisihkan selama beberapa menit hingga dingin.
3. Sementara itu, masukkan biskuit ke dalam kantong plastik. Gunakan ujung rolling pin untuk menghancurkan biskuit dengan hati-hati. Tempatkan biskuit yang sudah pecah ke dalam mangkuk besar dan tambahkan kelapa, kenari, dan coklat.
4. Tuang campuran cokelat leleh ke dalam bahan kering, dan aduk rata hingga semuanya tercampur.
5. Tekan dengan kuat ke dalam kaleng yang sudah disiapkan dengan bagian belakang sendok kayu, dan dinginkan selama 30 menit atau sampai keras.
6. Untuk membuat toping cokelat, masukkan mentega dan cokelat ke dalam mangkuk tahan panas di atas panci berisi air mendidih. Aduk secara teratur selama 5-8 menit atau sampai cokelat dan mentega meleleh dan menyatu.
7. Tuang campuran cokelat di atas irisan dan dinginkan selama 1 jam atau sampai benar-benar mengeras.
8. Potong irisan menjadi kotak dan sajikan. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es.