• Nutrition & health

      ما هي فوائد تناول الألبان؟

من بقلم: ميندي ويجزيل

ميندي هي أخصائية تغذية ل "أنكور". وهي حاصلة على البكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في التغذية والحمية الغذائية من كلية كينجز- لندن.

  • Nutrition & health

الحليب ومنتجات الألبان الأساسية مثل الجبن والزبادي غنية بالعناصر الغذائية الأساسية. تشتهر منتجات الألبان بدعمها لصحة العظام الجيدة، ولكن منتجات الألبان تفعل الكثير مثل دعم العضلات ومستويات الطاقة والعقل النشط. استكشف العديد من فوائد إضافة الألبان في نظامك الغذائي.

أكثر من مجرد كالسيوم

الحليب معروف لدوره المهم في توفير الكالسيوم للعظام الصحية. لكن الحليب يوفر العديد من العناصر الغذائية الأخرى الضرورية لصحة جيدة.

إلى جانب الكالسيوم، يعد الحليب مصدراً للفوسفور والبوتاسيوم والريبوفلافين وفيتامين ب 12، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى بكميات أقل. يعد الحليب أيضاً مصدراً رائعاً للبروتين عالي الجودة الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.

يعتبر الحليب ومنتجات الألبان الأساسية جزءاً مهماً من النظام الغذائي المتوازن حيث أنه يوفر العناصر الغذائية الأساسية.

الحفاظ على صحتك

نظراً لأن منتجات الألبان غنية جداً بالعناصر الغذائية، فإن وضعها ضمن نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك في الحفاظ على صحتك ونشاطك.

عظام وعضلات قوية

لا يقتصر الأمر على الكالسيوم الموجود في الحليب فحسب، بل الفوسفور أيضاً، فهو يساعد في بناء هيكل عظمي صحي والحفاظ عليه.

تعد الطفولة والمراهقة من المراحل العمرية الهامة بشكل خاص لبناء عظام قوية، بينما يعد تناول كميات كافية من العناصر الغذائية للبالغين مهماً لتقليل فقد العظام، وبالتالي المساعدة في الحفاظ على هيكل عظمي قوي.

تعتبر منتجات الألبان أيضاً مفيدة للعضلات - حيث يوفر بروتين الحليب جميع الأحماض الأمينية الأساسية كعناصر بناء لنمو العضلات والمحافظة عليها، ويمكن أن يساعد في إبطاء فقدان العضلات الذي يحدث بشكل طبيعي مع تقدمنا في السن. توفرهذه المنتجات أيضاً العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى التي تدعم وظيفة العضلات، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم.

الحفاظ على مستويات الطاقة عالية

حتوي الحليب على نسبة منخفضة من مؤشر نسبة السكر في الدم، وبالتالي يوفر مصدر طاقة بطيئة الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك، توفر منتجات الألبان العديد من فيتامينات "ب" التي تساعد على تقليل التعب والإرهاق، وبالتالي تساعدنا في الحفاظ على مستويات الطاقة لدينا. كما أنه مصدر للكالسيوم والفوسفور الذي يدعم عملية التمثيل الغذائي للطاقة. يُعد الاستمتاع بمنتجات الألبان يومياً طريقة رائعة لمساعدتنا على القيام بمهامنا طوال اليوم

منتجات الألبان لعقل نشط

عد المخ العضو الأكثر نشاطاً في الجسم ويتطلب كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن حتى يعمل بشكل جيد. توفر الألبان العديد من العناصر الغذائية التي تدعم الدماغ، بما في ذلك الريبوفلافين، النياسين، وفيتامين ب12. الحليب أيضاً هو مصدر للفوسفوليبيد، وتشير الدلائل العلمية الحديثة إلى وجود دور مفيد لهذه الدهون في وظائف المخ. يعتبر الحليب أيضاً رائعاً للحفاظ على رطوبة الجسم، وهو أمر ضروري لعقلٍ نشط.

حسّن من صحتك مع الألبان!

الحليب هو وسيلة رائعة لدعم صحتك العامة كجزء من نظام غذائي متوازن. إنه مليء بالخير الطبيعي، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن الأساسية. تحقق من محتويات كوب الحليب أدناه!

ما هي محتويات كوب من الحليب؟

ما هي الفائدة؟

بروتين عالي الجودة

يساعد على نمو وإصلاح العضلات. يوفر بروتين الألبان جميع الأحماض الأمينية الأساسية.

الكالسيوم

يقوي الأسنان والعظام

ريبوفلافين (فيتامين ب2 )

يساعد في تقليل التعب

النياسين (فيتامين ب 3)

يدعم بنية الجلد

فيتامين ب 12

يدعم وظائف المخ الطبيعية

الفوسفور

يدعم استقلاب الطاقة

بوتاسيوم

ضروري للتوازن المائي والإلكتروليتي

فيتامين أ *

يدعم الرؤية والوظيفة المناعية



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* في حليب كامل الدسم.