أهلاً بكم في موقع أنكور
ليس لدينا صفحة موقع خاصة ببلدك حتى الآن. هل ترغب في المتابعة في Anchor Arabia؟
بودينغ حليب الشيا مع كومبوت الفراولة تحضير المنزل مزين بالفستق
1/3 كوب من بذور الشيا
كوب ونصف حليب أنكور
(5 ملاعق مائدة كاملة من مسحوق أنكور ممزوجة مع كوب ونصف من الماء)
2 ملعقة كبيرة من شراب القيقب النقي
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا
1. قومي بمزج جميع المكونات في جرة سعتها نصف لتر. قومي بتغطية الجرة ورُجيها جيداً.
2. تُبرد لمدة ساعة تقريباً ودعيها تُبرد لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو يُفضل تركها تُبرد طوال الليل.
لتحضير كومبوت الفراولة:
2 كوب من الفراولة
قشر البرتقال (نصف حبة/ حوالي 1ملعقة صغيرة)
عصير نصف برتقالة (حوالي 3-4 ملاعق كبيرة)
2 ملعقة طعام سكر حبيبات
1. اغسلي والفراولة وقطعيها إلى أرباع.
2. أضيفي جميع المكونات إلى وعاء صلصة متوسط الحجم.
3. ضعيها على نار متوسطة لمدة 5-10 دقائق مع التحريك المتكرر حتى تتفكك الفراولة وتصبح طرية وكثيفة قليلاً.
4. أطفئي الحرارة واتركيها لتبرد، ستلاحظي زيادة في كثافة الصلصة عندما تبرد أكثر.
5. قومي بوضع الصلصة على شكل طبقات في طبق حلوى زجاجي أو جرة زجاجية ثم ضعي كومبوت الفراولة ثم بودينغ الشيا ثم كومبوت الفراولة مرة أخرى وزينها بأوراق النعناع الطازج أو المكسرات.