Cách làm

1. Làm tan chảy Bơ lạt Anchor. Thêm hành, tỏi và gừng. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. Thêm thì là, ớt bột, rau mùi, nghệ, tiêu trắng và tiêu đen và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm cà chua nghiền và rau chân vịt Đậy nắp và nấu, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi rau bina héo, khoảng 2 phút.
2. Thêm một nửa rau mùi, đùi tỏi gà vào nấu trong 15 phút hoặc cho đến khi đùi gà chín.
3. Thêm Kem tươi Anchor, đậu gà đã ráo nước, 2 muỗng canh nước cốt chanh và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên cho đến khi nước sốt đặc lại. Khuấy nước cốt chanh còn lại và nêm muối cho vừa ăn. Phục vụ ngay lập tức, trang trí với lá rau mùi còn lại.