Popular
searches:
12-14
10 min
20 min
Roti Goreng Renyah
Cara Membuat
- Campurkan air, susu UHT, ragi, gula pasir dan ½ sendok makan tepung terigu dalam mangkuk dan diamkan selama 10 menit. Campuran akan mulai menggelembung dan menjadi seperti spons.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, garam, dan minyak canola. Tambahkan spons ragi secara perlahan ke dalam campuran kering. Lipat perlahan dan jangan terlalu tercampur.
- Tutup adonan dengan bungkus plastik dan diamkan selama 30 - 40 menit, ukurannya akan menjadi dua kali lipat.
- Keluarkan adonan dari mangkuk ke atas meja yang sudah diberi sedikit minyak. Bentuk persegi berukuran 6 x 6 cm dengan tebal 2 cm. Tutup adonan dengan bungkus plastik dan diamkan di bangku selama 15 menit.
- Panaskan panci berisi minyak ukuran sedang hingga 165°C.
- Masukkan adonan ke dalam minyak panas dan masak hingga berwarna cokelat keemasan.
- Setelah matang, angkat dari minyak dan tiriskan di atas tisu. Biarkan istirahat selama 5 menit sebelum disajikan.
TIPS DAN PETUNJUK
- Sajikan dengan Anchor Salted Butter.
Mentega
Anchor Pure New Zealand Butter Pats
Mentega yang terbuat dari krim segar alami yang berasal dari 100% susu sapi New Zealand berkualitas tinggi. Tanpa bahan kimia tambahan dan tanpa bahan pengawet, diproses dengan simpel dan tradisional melalui teknologi yang modern dan higienis. Butter Anchor menjadikan sajian lebih wangi & lebih lezat.
- Cooking and baking
Unit Sizes: 227g
