• Kem sữa tươi
  • Phô mai lát
  • Bữa trưa

Gà Phô Mai Sốt Rendang

  • Kem sữa tươi
  • Phô mai lát
  • Bữa trưa
Rendang Chicken with Anchor Cheese
6
30 min
1h 0 min
Khó
Gà Phô Mai Sốt Rendang

(A) Hỗn hợp gia vị cay:
(B) Gia vị Rempah
Chế Biến
  1. Bật lò nướng ở 180°C.
  2. Cho các nguyên liệu rempah vào máy xay thực phẩm và xay cho đến khi đạt độ nhuyễn như kem.
  3. Cho hỗn hợp rempah và hỗn hợp gia vị cùng với bơ mặn Anchor vào chảo, xào trong 5 phút cho đến khi dậy mùi thơm.
  4. Thêm gà vào chảo và trộn đều với hỗn hợp gia vị, nấu trong 5 phút.
  5. Đổ nước dùng gà vào và khuấy để lấy các vụn dính dưới đáy chảo.
  6. Đổ kem nấu ăn Anchor vào, nấu trên lửa nhỏ trong 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy đều.
  7. Đặt các lát phô mai Anchor lên trên gà rendang và nướng trong 3 phút cho đến khi phô mai tan chảy.