Bánh Mì Chiên Giòn
CÁCH LÀM
- Cho nước, sữa Anchor, men, đường và ½ muỗng canh bột mì vào tô và để yên trong 10 phút. Hỗn hợp sẽ bắt đầu sủi bọt và trở thành hình dạng như bọt biển.
- Trong một tô lớn, trộn bột mì, muối và dầu canola. Từ từ thêm hỗn hợp men ở trên vào hỗn hợp khô. Gấp lại nhẹ nhàng và không trộn quá kỹ.
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại và để bột ủ trong 30 - 40 phút, bột sẽ nở gấp đôi.
- Lấy bột ra khỏi tô đặt lên bàn đã phết một lớp dầu nhẹ. Tạo thành các hình vuông có kích thước 6 x 6 cm, dày 2 cm. Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trên bàn trong 15 phút.
- Đun nóng một nồi dầu cỡ vừa ở nhiệt độ 165°C.
- Cho bột vào dầu nóng và chiên cho đến khi vàng nâu.
- Sau khi chín, vớt ra để ráo dầu trên khăn giấy. Cho phép nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi phục vụ.
LỜI KHUYÊN VÀ GỢI Ý
- Ăn kèm với bơ mặn Anchor để có hương vị ngon nhất
Sữa tươi
Sữa tươi tiệt trùng nguyên kem 1 lít
Sữa tươi tiệt trùng hiệu Anchor có nguồn gốc hoàn toàn từ những chú bò ăn cỏ trên đồng cỏ xanh tươi của New Zealand, mang đến nguồn dinh dưỡng thuần khiết và tự nhiên cho các gia đình trong hơn 125 năm qua. Sữa tươi Anchor là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.
- 100% sữa tươi nguyên chất, nhập khẩu từ New Zealand
- Hạn sử dụng: 9 tháng
- Nhiệt độ bảo quản: Nhiệt độ thường.
- Sử dụng 3 ngày sau khi mở nắp hộp và được bảo quản lạnh 2 – 4ºC
Unit Sizes: 1 lít
Bơ
Bơ mặn Anchor 250g
Bơ Anchor Được làm từ kem sữa tươi tự nhiên có nguồn gốc từ 100% sữa bò New Zealand. Bơ Anchor được làm từ kem sữa tươi chất lượng cao với công nghệ làm bơ tiên tiến nhất để đạt được tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe. Bơ Anchor có màu ngà vàng tự nhiên vì đàn bò New Zealand được chăn thả tự do và ăn cỏ tươi quanh năm. Dùng cho sản xuất bánh kẹo. Được dùng phổ biến cho buttercake, bánh quy và các loại bánh nướng, bánh ngọt khác
- Được làm từ kem sữa tươi tự nhiên có nguồn gốc từ 100% sữa bò New Zealand chất lượng cao
- Hàm lượng béo: 81,5%
- Độ mặn: 1,5%
- Cách sử dụng: Sử dụng trong làm bánh, nấu ăn, làm nước sốt
- Đóng gói: 40 x 250 gram
- Hạn sử dụng: 18 tháng
- Bảo quản lạnh. Xem chi tiết trên bao bì
Unit Sizes: 227 gram
