Bouillie aux épices chai

personnes

10 min

Petit-déjeuner,Végétarien

Ingrédients

1 tasse (250 ml) d'avoine pour bouillie
2 tasses (500 ml) de lait Anchor
1 ½ c. à café de cannelle moulue
¼ c. à café de noix de muscade moulue
¾ c. à café de gingembre moulu
½ tasse (125 ml) de yaourt au miel ou nature, puis prévoir un peu de miel à part
½ tasse (125 ml) de fruits secs ou frais au choix
Filet de miel

Instructions

Mélangez l'avoine à bouillie, le lait, la cannelle, la noix de muscade et le gingembre dans une casserole et placez sur un feu moyen.
Portez à ébullition, puis laissez mijoter 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux.
Retirez du feu et incorporez le yaourt.
Répartissez à la cuillère entre les bols et garnissez avec des fruits secs et un filet de miel. Servez avec du lait ou du yaourt.