Omelette pizza facile

personnes
20 min

Ingrédients

4 œufs

½ tasse (125 ml) de lait Anchor

1 c. à café de mélange d'herbes séchées

Sel et poivre

1 c. à soupe d'huile

½ tasse (125 ml) de jambon haché

½ tasse (125 ml) de fromage râpé

1 c. à soupe de persil haché

1 tomate coupée en tranches

Feuilles de basilic pour garnir

 

Instructions

  1. Cassez les œufs dans un bol et fouettez légèrement avec le lait. Ajoutez les herbes, salez et poivrez.
  2. Faites chauffer une poêle à feu moyen, ajoutez un film d'huile, puis versez les œufs.
  3. Faites cuire pendant une minute avant de saupoudrer le jambon et le fromage, couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que le tout soit pris ou placez la poêle sous un gril chaud.
  4. Saupoudrez de persil, garnissez de tranches de tomate et de basilic.
  5. Servez chaud.