วิธีทำ

1. ลวกซีฟู้ดด้วยน้ำเดือด ๆ แค่พอสุก ไม่ควรลวกนานเกินไป เพราะจะทำให้ไม่อร่อย จากนั้นตักขึ้นมาพักไว้ สะเด็ดน้ำออกให้หมด
2. ลวกข้าวโพดกับลวกเห็ด ตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำ
3. เริ่มที่การทำซอส โดยใส่น้ำมันลงในกระทะ นำกระเทียมลงไปเจียว ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดให้หอม
4. ใส่เครื่องปรุง ปาปริก้า ออริกาโน่ ไทม์ น้ำตาลทราย และเกลือลงไป (หรือ จะใส่ซอสปรุงรส หรือน้ำมันหอยไปด้วยก็ได้ตามชอบ) ผัดให้เข้ากันจนซอสเดือด เพิ่มความนัวด้วยการใส่วิปปิ้งครีมแองเคอร์ เคี่ยวจนน้ำซอสงวด มีลักษณะ เคลือบติดตะหลิว
5. จากนั้นให้ปิดเตา แล้วใส่เนยแองเคอร์ (เนยในอุณหภูมิห้อง)
6. เทซีฟู้ด ข้าวโพดและเนย ที่ลวกไว้ ใส่ชามใหญ่ ราดซอสลงไป คลุกให้ทั่ว ให้ ซอสเคลือบติดอาหาร สามารถใส่เนยแองเคอร์ลงไปเพิ่มเพื่อเพิ่มความข้นได้อีก