Hotcakes de avena

¿Listo para el fin de semana y listo para una pila enorme de hotcakes?  Pues no busques más – prepara nuestros hotcakes de avena bañados con crema fresca y jarabe de maple – ¡qué rico!

 


30 mins

Ingredientes

1 taza de avena natural

¾ taza de harina

30 g de mantequilla Anchor, derretida

1½ taza de leche fresca

2 huevos

Crema para batir o yogur 

Frutas del bosque frescas

Jarabe de maple

Instrucciones

  1. Poner la avena en un procesador de alimentos y pulsar hasta que quede picada pero no molida. Combinar la avena y la harina en un plato hondo. Hacer un hoyo en el centro y verter la mezcla de mantequilla leche y huevos.
  2. En un sartén pequeño, calentar un poco de la mantequilla a fuego medio. Verter al sartén ¼ de la masa y cocinar durante 2 minutos cada lado o hasta que esté dorada y bien cocida.
  3. Servir los hot cakes en una pila con una cucharada de crema batida o yogur, coronados con frutas del bosque frescas y jarabe de maple.