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Anchor Mexico!
Hotcakes de avena
¿Listo para el fin de semana y listo para una pila enorme de hotcakes? Pues no busques más – prepara nuestros hotcakes de avena bañados con crema fresca y jarabe de maple – ¡qué rico!
Ingredientes
1 taza de avena natural
¾ taza de harina
30 g de mantequilla Anchor, derretida
1½ taza de leche fresca
2 huevos
Crema para batir o yogur
Frutas del bosque frescas
Jarabe de maple
Instrucciones
- Poner la avena en un procesador de alimentos y pulsar hasta que quede picada pero no molida. Combinar la avena y la harina en un plato hondo. Hacer un hoyo en el centro y verter la mezcla de mantequilla leche y huevos.
- En un sartén pequeño, calentar un poco de la mantequilla a fuego medio. Verter al sartén ¼ de la masa y cocinar durante 2 minutos cada lado o hasta que esté dorada y bien cocida.
- Servir los hot cakes en una pila con una cucharada de crema batida o yogur, coronados con frutas del bosque frescas y jarabe de maple.