• ครีม
  • อาหารคาว

แกงเขียวหวานสูตรครีมมี่ 

  • ครีม
  • อาหารคาว
แกงเขียวหวานสูตรครีมมี่
2
15 min
แกงเขียวหวานสูตรครีมมี่

ขั้นตอนการทำ
  1. ใส่เนยลงในกระทะร้อน ใส่กระเทียม พริก และพริกเผา
  2. ใส่กุ้งและปลาหมึก ผัดจนมีสีสวย (ประมาณ 2 นาที) พักไว้
  3. ใส่หอยตลับ น้ำสต๊อกไก่ และน้ำปลา ปิดฝาครอบไว้
  4. นึ่งหอยตลับจนหอยอ้าออก เปิดฝาครอบแล้วใส่ครีมปรุงอาหาร
  5. คลุกให้เข้ากันแล้วรอจนเดือด เคี่ยวจนเหลือเครึ่งหนึ่ง
  6. ใส่สปาเก็ตตี้สุกลงในกระทะ จากนั้นใส่กุ้งสุกและปลาหมึกสุกลงในกระทะ
  7. ตวัดกระทะให้เข้ากัน จากนั้นนำไปเสิร์ฟขณะที่ยังร้อนอยู่
  8. สามารถบีบมะนาวได้หากต้องการ