ขั้นตอนการทำ

1. ผัดหอมใหญ่กับเนยเค็มแองเคอร์ในกระทะ จนหอมสุก
2. ใส่แฮม ผักโขมลงไปผัด ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น
3. เติมนมสดลงไปผัดให้เข้ากันจนน้ำงวด
4. นำเบคอนมาวางเรียงซ้อนกันเป็นแผ่นยาว วางชีสแผ่นแองเคอร์ลงไปประมาณ 4 แผ่น ตักผักโขมใส่ด้านบน ม้วนให้เป็นท่อน
5. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 20-25 นาที หรือจนเบคอนเหลืองกรอบตามชอบ