Papas gratinadas  al queso

¡Una cena fácil para cualquier noche de la semana! Capas cremosas sobre papas coronadas con queso – ¡qué rico!


75 mins

Ingredientes

25 g de mantequilla Anchor

300 ml de crema fresca Anchor

¾ taza de leche fresca Anchor

2 dientes de ajo, molidos y finamente picados

Sal y pimienta

1 kilo de papas, peladas y finamente cortadas

1 taza (100 g) de queso tasty Anchor (rallado)

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180°C. Engrasar con mantequilla una fuente para hornear estilo lasaña.
  2. Combinar la crema, la leche y el ajo en una olla y hervir a fuego lento. Sazonar bien con sal y pimienta.
  3. Hacer capas uniformemente con las papas en la fuente y verter la mezcla de crema.
  4. Espolvorearlo con queso.
  5. Hornear durante 45 minutos o hasta que estén blanditas las papas. (Cubrirlo si la tapa se pone dorada muy rápido.)

Servirlo con verduras de hoja de temporada.